Déglon propose un assortiment de 6 râpes, d’un niveau de coupe et de finition de premier choix.
● Lames ultra-tranchants en acier inoxydable 18/8, garantissant longévité et précision.
● Embout anti-dérapant pour un meilleur maintien vertical pendant le travail.
● 10 points de soudure maintiennent solidement la lame sur son armature (armature composée de 2 tiges en acier inoxydable de 3 mm de diamètre, assurant robustesse et fiabilité).
● Robustesse et hygiène de l’assemblage lame / manche : aucun interstice entre les tiges et le manche pour une hygiène garantie à 100%.
● Procédé Stop Glisse : le manche intelligent qui permet un maintien de la râpe sur le bord du plat.
● Manche en polypropylène et TPR : confort et ergonomie, équipé également d’un trou de suspension.

Gamme composée de 5 profils de découpes et de 2 formes de lames :
● Etroite : 3,6 x 22,5 cm
● Large : 6,5 x 14 cm