Les fouets et pinceaux professionnels Déglon sont conçus pour répondre aux exigences des cuisines et ateliers pâtissiers. La gamme propose des fouets de cuisine en inox, des fouets pâtissiers et des pinceaux de cuisine de haute qualité, durables et ergonomiques. Chaque outil est pensé pour faciliter le geste et améliorer le rendu des préparations, qu’il s’agisse de mélanger, émulsionner, badigeonner ou napper. Ces ustensiles se distinguent par la robustesse des matériaux, la facilité de nettoyage et la précision qu’ils apportent.

Les fouets professionnels Déglon sont conçus pour offrir précision et confort, en pâtisserie comme en cuisine. Les fouets de cuisine permettent de battre, mélanger et émulsionner avec efficacité. Le fouet inox 25 cm Déglon aussi disponible en 30 cm est idéal pour les œufs, crèmes et sauces, tandis que le fouet de cuisine 13 cm Déglon est parfait pour les petites préparations comme les sauces.

Le fouet à blanc est spécialement conçu pour monter les blancs d’œufs en neige tout en incorporant l’air de manière efficace.

Les fouets pâtissiers Déglon sont indispensables pour lier les ingrédients difficiles, et répondre aux exigences fortes des préparations pâtissières. .

Le fouet pâtissier Stop’Glisse Déglon possède 8 fils rigides avec effet ressort, un manche ergonomique résistant jusqu’à 230°C et le système Stop’Glisse pour un geste maîtrisé et confortable, même en usage intensif. Le fouet pâtissier Stop’Glisse Déglon est est doté d’un manche surmoulé en polyamide et fibre de verre, assurant une excellente isolation thermique et une parfaite étanchéité, conforme aux recommandations HACCP pour une hygiène professionnelle.

Les pinceaux de cuisine Déglon sont des outils indispensables pour donner une touche finale, en pâtisserie comme en cuisine. Ils permettent de badigeonner, napper ou glacer avec précision et confort. Les pinceaux en poils naturels sont parfaits pour des badigeonnages délicats.

Le pinceau Déglon 30 mm poils naturels aussi disponible en 40mm est idéal pour les viennoiseries, pâtes feuilletées ou brioches. Les pinceaux en silicone sont très prisés pour leur résistance à la chaleur et leur nettoyage facile. Le pinceau Stop’Glisse Déglon 22 cm allie silicone haute température et âme en inox, pour une hygiène optimale et une utilisation polyvalente.

Pour la pâtisserie de précision, le petit pinceau à pâtisserie Déglon est idéal avec son capuchon amovible, parfait pour badigeonner pâtes ou nappages fins.

Grâce aux pinceaux de cuisine Déglon, chaque geste devient précis et confortable.

La gamme de fouets de cuisine, fouets pâtissiers et pinceaux de cuisine Déglon est conçue pour répondre aux besoins des professionnels comme des passionnés de cuisine et de pâtisserie. Ces ustensiles offrent plusieurs avantages :

• Matériaux de qualité : inox alimentaire, silicone ou poils naturels
• Résistance à la chaleur : adaptée à un usage professionnel
• Ergonomie et confort : bonne prise en main, réduction de la fatigue
• Facilité de nettoyage : compatibles lave-vaisselle
• Outils spécifiques pour chaque usage : pâtisserie fine, cuisine quotidienne ou usage intensif

Avec le configurateur 3D my.D Lab, Déglon vous permet de créer votre propre couteau personnalisé grâce à un atelier virtuel simple et intuitif. Choisissez le type de couteau, la forme de la lame et le style de manche.

Cinq essences de bois soigneusement sélectionnées sont proposées pour donner caractère et authenticité. Pour une touche vraiment unique, la lame peut être gravée avec un décor, un nom, une signature ou un message spécial.