Couperets & Feuilles

Couperets & Feuilles

Les couperets et feuilles de boucher font partie des outils de cuisine essentiels pour les bouchers et les chefs cuisiniers, pour le travail de la viande.

Les couperets sont des couteaux personnalisés à lame large et épaisse, utilisés pour découper des morceaux de viande voire même des os. Ils offrent une force et une précision optimales lors des tâches de découpe.
Les feuilles, quant à elles, sont dotées d'une large lame pleine, épaisse et courbée, utilisées pour la découpe des petits os et à la séparation des articulations.

couteau-couperet asiatique Darkwood lame fine de 18 cm manche en bois pressé noir 2 rivets - Déglon
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Darkwood

COUPERET COUTEAU 18 CM DARKWOOD

Déglon SAS
Code article : 3298718-C
Couteau-couperet asiatique Darkwood - lame fine de 18 cm - manche en bois pressé noir 2 rivets Produit labellisé LONGTIME® - Conçu pour durer
couperet-hâchoir Darkwood lame épaisse de 16 cm manche en bois pressé noir 2 rivets - Déglon
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Darkwood

COUPERET HACHOIR 16 CM DARKWOOD

Déglon SAS
Code article : 3298816-C
Couperet-hâchoir Darkwood - lame épaisse de 16 cm - manche en bois pressé noir 2 rivets Produit labellisé LONGTIME® - Conçu pour durer
couperet Bonne Cuisine® lame épaisse de 16 cm manche plastique 3 rivets - Déglon
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Couperets & Feuilles

COUPERET MANCHE ABS 16 CM

Déglon SAS
Code article : 3544016-C
Couperet Bonne Cuisine® - lame épaisse de 16 cm - manche plastique 3 rivets Produit labellisé LONGTIME® - Conçu pour durer
couperet Bonne Cuisine® lame épaisse de 18 cm manche plastique 3 rivets - Déglon
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Couperets & Feuilles

COUPERET MANCHE ABS 18 CM

Déglon SAS
Code article : 3564018-C
Couperet Bonne Cuisine® - lame épaisse de 18 cm - manche plastique 3 rivets Produit labellisé LONGTIME® - Conçu pour durer
feuille de boucher droite lame renforcée de 24 cm manche plastique noir - Déglon
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Couperets & Feuilles

FEUILLE DROITE INOX 24 CM

Déglon SAS
Code article : 3581124-C
Feuille de boucher droite - lame renforcée de 24 cm - manche plastique noir Produit labellisé LONGTIME® - Conçu pour durer
feuille de boucher droite lame renforcée de 26 cm manche plastique noir - Déglon
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Couperets & Feuilles

FEUILLE DROITE INOX 26 CM

Déglon SAS
Code article : 3581126-C
Feuille de boucher droite - lame renforcée de 26 cm - manche plastique noir Produit labellisé LONGTIME® - Conçu pour durer
feuille de boucher droite lame renforcée de 28 cm manche plastique noir - Déglon
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Couperets & Feuilles

FEUILLE DROITE INOX 28 CM

Déglon SAS
Code article : 3581128-C
Feuille de boucher droite - lame renforcée de 28 cm - manche plastique noir Produit labellisé LONGTIME® - Conçu pour durer
couperet parisien Rilsan lame épaisse de 14 cm -1,5 kg manche plastique 3 rivets - Déglon
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Outils de boucherie - taillanderie

COUPERET 1.5 KG RILSAN

Déglon SAS
Code article : 3594115-V
Couperet parisien "Rilsan" - lame épaisse de 14 cm -1,5 kg - manche plastique 3 rivets
couteau-couperet asiatique lame fine de 18 cm Silex Premium® manche ergonomique en bois pressé - Déglon
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Silex Premium®

COUTEAU COUPERET 18 CM SILEX PREMIUM®

Déglon SAS
Code article : 5914718-C
Couteau-couperet asiatique - lame fine de 18 cm - Silex Premium® - manche ergonomique en bois pressé Produit labellisé LONGTIME® - Conçu pour durer
couperet-hâchoir lame épaisse de 16 cm Silex Premium® manche ergonomique en bois pressé - Déglon
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Silex Premium®

COUPERET HACHOIR 16 CM SILEX PREMIUM®

Déglon SAS
Code article : 5914816-C
Couperet-hâchoir - lame épaisse de 16 cm - Silex Premium® - manche ergonomique en bois pressé Produit labellisé LONGTIME® - Conçu pour durer
couteau-couperet asiatique lame fine de 18 cm Génération Y manche en bois de palissandre - Déglon
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Génération Y

COUPERET COUTEAU 18 CM GÉNÉRATION Y

Déglon SAS
Code article : 5970718-C
Couteau-couperet asiatique - lame fine de 18 cm - Génération Y - manche en bois de palissandre Produit labellisé LONGTIME® - Conçu pour durer
couperet-hâchoir lame épaisse de 16 cm Génération Y manche en bois de palissandre - Déglon
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Génération Y

COUPERET HACHOIR 16 CM GÉNÉRATION Y

Déglon SAS
Code article : 5970816-C
Couperet-hâchoir - lame épaisse de 16 cm - Génération Y - manche en bois de palissandre Produit labellisé LONGTIME® - Conçu pour durer
Fiche produit
feuille à pâté 17 cm Maxifil® manche plastique 3 rivets - Déglon
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Outils de boucherie - taillanderie

FEUILLE À PÂTÉ 17 CM

Déglon SAS
Code article : 6894017-C
Feuille à pâté 17 cm - Maxifil® - manche plastique 3 rivets Produit labellisé LONGTIME® - Conçu pour durer