La plancha séduit de plus en plus d'amateurs grâce à sa cuisson rapide, saine et homogène. Pour en tirer le meilleur parti sans abîmer les aliments, le recours à des ustensiles techniques est indispensable.
Des outils précis pour retourner et presser
Notre sélection d'accessoires plancha offre une excellente prise en main et une grande résistance à un usage intensif, aussi bien en restauration qu'à la maison.
Plancha Stop'Glisse® Pelle à poisson : Une pelle ajourée large idéale pour déplacer et servir des poissons entiers ou de longs filets.
Plancha Stop'Glisse® Pelle 16 cm : L'ustensile parfait pour servir à l’assiette en toute propreté, permettant également de récupérer facilement la nourriture.
Plancha Stop'Glisse® Presse aliment : Parfait pour assurer un contact uniforme des viandes sur la plaque et ainsi maintenir l’aliment en contact avec la source de chaleur.
L'ensemble complet pour les chefs exigeants
Pour les cuisiniers souhaitant disposer immédiatement de l'essentiel, le kit plancha Stop'Glisse® (Kit de 4 outils) regroupe une presse, 2 spatules et une pelle à poisson. Ce kit vous permettra de retourner, presser et servir toutes vos viandes, poissons et légumes avec une précision professionnelle.