Etendre une crème au beurre. Masquer des entremets. Glacer.
Lisser la purée. Prélever des produits sur plaques de cuisson.
Déplacer des pâtisseries.
Retourner des éléments fragiles en cuisson, poissons, ainsi que les crêpes, galettes…
Lame inox, flexible, manche surmoulé.
Lame de 12 à 40 cm, droite ou coudée.
Référence : 6414015-V
Référence : 6414023-V
Référence : 6434030-V
