Ciseaux professionnels destinés aux poissons. Ils sont fabriqués en acier inoxydable ce qui les rendent parfaitement adaptés à l'environnement de la préparation ou la vente du poisson.
Ils permettent d'éviscérer, couper les nageoires et parer le poisson d'une taille de quelques grammes à 2 ou 3 kg.
- Dimensions (cm)
- 24,5 x 8,5 x 0,96 cm
- Poids (g)
- 268 g
- Taille
- lame de 11 cm
- Matière
- lame en acier inoxydable 2Cr13
- Dureté
- 48 Hrc
- Lame
- lame forgée
- Tranchant
- uni
- Manche
- acier inoxydable, assemblage par vis
- couleur
- inox
- Rivets
- vis en inox
- Conseil d'entretien
- garantie lave-vaisselle
- Préconisations
- répond aux préconisations HACCP
- Garantie
- à vie
5183024-C
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CISEAUX À POISSON FORGES INOX 24 CM
