COUTEAU À GÉNOISE 35 CM MANCHE BOIS
6530035-C
Couteau à entremets/génoise 35 cm - crantage demi-lune - Bonne Cuisine® - manche en bois 3 rivets
Produit labellisé LONGTIME® - Conçu pour durer
Couteau à génoise de 35 cm avec un manche en bois et 3 rivets. Avec des dents moins profondes qu'un couteau à pain, il permet de découper des produits fragiles tels que génoises, brioches, entremets, pains de mie, etc.
Ce couteau professionnel répond parfaitement aux besoins des boulangers - pâtissiers mais également à l'amateur éclairé.
- Dimensions (cm)
- 48,3 x 3,5 x 1,8 cm
- Poids (g)
- 145 g
- Taille
- lame de 35 cm
- Matière
- lame en acier inoxydable X46Cr13
- Dureté
- 53 Hrc
- Lame
- lame découpée, demi soie, étroite et droite
- Tranchant
- cranté à grandes dents
- Manche
- en kotibe, riveté
- couleur
- bois naturel
- Rivets
- alliage d'aluminium
- Garantie
- à vie
- Type de personnalisation
- texte, motif
- Condition de personnalisation
- A l'unité
6530035-C
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COUTEAU À GÉNOISE 35 CM MANCHE BOIS
