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GÉNOISE 28 CM SURCLASS NOIR

GÉNOISE 28 CM SURCLASS NOIR

6378028-C

Couteau à entremets/génoise 28 cm - crantage demi-lune - Surclass® - manche plastique noir

29,98 €  / TTC

 

Couteau à génoise de 28 cm avec manche surmoulé. Avec des dents moins profondes qu'un couteau à pain, il permet de découper des produits fragiles tels que génoises, brioches, pain de mie, etc...

Conforme aux exigences HACCP, Surclass est une gamme de couteaux de cuisine plus spécialement destinée aux collectivités et aux écoles hôtelières (manche surmoulé, robuste, et garanti lave-vaisselle).

Dimensions (cm)
40,7 x 4,2 x 2,5 cm
Poids (g)
145 g
Taille
Lame de 28 cm
Matière
lame en acier inoxydable 3Cr14
Dureté
52 Hrc
Lame
lame découpée, à soie postiche, étroite et droite
Tranchant
cranté à petites dents
Manche
en polypropylène, surmoulé
couleur
Noir
Conseil d'entretien
garantie lave-vaisselle
Préconisations
répond aux préconisations HACCP
Garantie
à vie
Type de personnalisation
texte, motif
Condition de personnalisation
A l'unité
6378028-C
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