COUTEAU À PAIN TAÏGA 19 CM

Couteau à pain doté d'une lame rigide de 19 cm et d'un crantage demi-lune – grandes dents- très tranchant, pour une découpe nette et précise de tout type de pains.

Couteau à lame longue, rigide, dotée de larges dents demi-lunes très tranchantes : il s'agit d'une véritable petite scie !

Permet de trancher de façon nette les belles tourtes, couronnes, miches aux croûtes les plus denses, de même que les brioches ou les pâtés en croûte.

Profond et réalisé sur une lame rigide, ce crantage permet de trancher avec sûreté.

Crantage grandes dents 1/2 lune : 7,3 mm x 2,8 mm

A manier avec la plus grande prudence !

LE MANCHE TAIGA

La Taïga est une forêt très dense de conifères, parcourue par de nombreux lacs. Elle renvoie à l’imaginaire collectif du « Grand Nord sauvage », et est également appelée Forêt Boréale.

Taïga est un manche boisé, dense, avec une ligne très légèrement courbée.

Le bois d’olivier :

L’olivier est une variété d’arbres fruitiers, domestiquée depuis plusieurs millénaires et cultivée principalement dans les régions de climat méditerranéen.

Son bois, jaune clair, très veiné, présentant des fibres irrégulières en fait une matière noble et élégante, très recherchée. 

Il se caractérise par sa forte densité, sa résistance et son imperméabilité aux odeurs et aux bactéries.

Arbre à la symbolique très riche, l’olivier, dans divers mythes et croyances est synonyme de paix, fidélité et immortalité.