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FILET DE SOLE 17 CM GRAND CHEF®

FILET DE SOLE 17 CM GRAND CHEF®

6388017-C

Couteau à filet - lame flexible forgée de 17 cm - Grand Chef® - manche en bois pressé 3 rivets laiton

87,47 €  / TTC

 

Le filet de sole est prévu pour lever des filets de poissons. La longueur de la lame est à adapter à la taille du poisson : ainsi, avec sa lame de 17cm, ce couteau "filet de sole" sera parfait pour des poissons allant jusqu'à 1 ou 2 kg. Ce couteau à la lame fine et souple pourra aussi vous aider dans des découpes fines comme le carpaccio, les tomates et le foie gras. C'est un couteau indispensable dans la cuisine.

Grand Chef® est le couteau classique du chef alliant tradition, qualité, robustesse et fiabilité. 100% forgée, cette gamme dispose d'une mitre carrée assurant solidité et équilibre du couteau.

Fer de lance de la société Déglon depuis de très nombreuses années, cette série est intemporelle et ravit tous les utilisateurs. Finition impeccable.

Dimensions (cm)
27 x 2,1 x 1,3 cm
Poids (g)
75 g
Taille
lame de 17 cm
Matière
lame en acier inoxydable X50CrMoV15
Dureté
52 Hrc
Lame
lame forgée , à soie plate semelle, souple, mitre carrée
Tranchant
uni
Manche
en bois pressé, assemblé par 3 rivets en laiton
couleur
Noir
Rivets
laiton
Conseil d'entretien
garantie lave-vaisselle
Préconisations
répond aux préconisations HACCP
Garantie
à vie
Type de personnalisation
texte, motif
Condition de personnalisation
A l'unité
6388017-C
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