FILET DE SOLE 17 CM GRAND CHEF®
Couteau à filet forgé - lame flexible de 17 cm - Grand Chef® - manche en bois pressé 3 rivets laiton
Produit labellisé LONGTIME® - Conçu pour durer
Le filet de sole est prévu pour lever des filets de poissons. La longueur de la lame est à adapter à la taille du poisson : ainsi, avec sa lame de 17cm, ce couteau "filet de sole" sera parfait pour des poissons allant jusqu'à 1 ou 2 kg. Ce couteau à la lame fine et souple pourra aussi vous aider dans des découpes fines comme le carpaccio, les tomates et le foie gras. C'est un couteau indispensable dans la cuisine.
Grand Chef® est le couteau classique du chef alliant tradition, qualité, robustesse et fiabilité. 100% forgée, cette gamme dispose d'une mitre carrée assurant solidité et équilibre du couteau.
Fer de lance de la société Déglon depuis de très nombreuses années, cette série est intemporelle et ravit tous les utilisateurs. Finition impeccable.
- Dimensions (cm)
- 27 x 2,1 x 1,3 cm
- Poids (g)
- 75 g
- Taille
- lame de 17 cm
- Matière
- lame en acier inoxydable X50CrMoV15
- Dureté
- 52 Hrc
- Lame
- lame forgée , à soie plate semelle, souple, mitre carrée
- Tranchant
- uni
- Manche
- en bois pressé, assemblé par 3 rivets en laiton
- couleur
- Noir
- Rivets
- laiton
- Conseil d'entretien
- garantie lave-vaisselle
- Préconisations
- répond aux préconisations HACCP
- Garantie
- à vie
- Type de personnalisation
- texte, motif
- Condition de personnalisation
- A l'unité
