COUTEAU À DÉCOUPER

Les bons outils

Couteau à découper

Regard sur les bons gestes

Idéal pour la découpe, en salle, de viandes cuites prêtes à servir: volailles, gigots, rôtis, côtes de bœuf.
Conseil : s'aider d'une fourchette à découper.
Lame de 19 à 22 cm, rigide.