DÉCOZEST

Les bons outils

Decozest

Regard sur les bons gestes

Il cumule sur la même lame 2 fonctions :
le canneleur, pour décorer agrumes, légumes…
le zesteur, petite râpe qui permet d'obtenir des bandes très fines de la peau d'un fruit (zest servant à parfumer sauces, boissons…).