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SAIGNER 17 CM DEGSCHARF

SAIGNER 17 CM DEGSCHARF

7028317-C

Couteau à désosser/saigner - lame large de 17 cm - Degscharf® - manche en bois pressé noir 4 rivets laiton

66,56 €  / TTC

 

Ce couteau à saigner, également appelé couteau à désosser, permet de multiples usages : Désosser les volailles, les viandes crues, épaules, cuisses, gibier etc.

Le couteau à saigner Degscharf existe en 4 tailles : lames de 14 cm, 17 cm, lames dites usées de 14 cm et 17 cm.

Degscharf® est une série de couteaux spécifiquement développée pour les artisans bouchers, pour le travail de la viande. Elle associe tradition et robustesse: manches en bois pressé agréables en main, lames en acier inoxydable à haute résistance, 4 rivets en laiton.

Dimensions (cm)
30 x 3,4 x 2 cm
Poids (g)
165 g
Taille
lame de 17 cm
Matière
lame en acier inoxydable X46Cr13
Dureté
53 Hrc
Lame
lame découpée, demi soie, large, et pointue
Tranchant
uni
Manche
en bois pressé, assemblage avec rivets laiton
couleur
Noir
Rivets
laiton
Conseil d'entretien
lave-vaisselle déconseillé
Garantie
à vie
Type de personnalisation
texte, motif
Condition de personnalisation
A l'unité
7028317-C
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