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COUTEAU À JAMBON ALVÉOLÉ 22 CM DARKWOOD

COUTEAU À JAMBON ALVÉOLÉ 22 CM DARKWOOD

3298922-C

Couteau à jambon/saumon Darkwood - lame alvéolée de 22 cm - manche en bois pressé noir 2 rivets

77,23 €  / TTC

 

Couteau parfaitement adapté à la découpe du jambon, grâce à sa lame fine et souple. Les alvéoles permettent aux aliments de se détacher facilement de la lame, sans les briser. Ce couteau peut également être utilisé dans des découpes fines comme le carpaccio, les tomates et le foie gras.

Darkwood est une gamme de couteaux au design sobre et élégant, qui remet aux goûts du jour les couteaux mythiques développés par Jean Déglon dans les années 20.

Le manche poli en bois pressé confère aux couteaux une grande résistance aux chocs, aux écarts thermiques ainsi qu'à l'humidité. La lame en acier inoxydable est assemblée par 2 rivets tubulaires en aluminium. Les épaisseurs de lame ont été adaptées à l'utilisation spécifique de chaque outil, afin de garantir une parfaite maniabilité.

Dimensions (cm)
34 x 3 x 1,6 cm
Poids (g)
95 g
Taille
lame de 22 cm
Matière
lame en acier inoxydable X46Cr13
Dureté
53 Hrc
Tranchant
uni
Manche
bois pressé, assemblage par 2 rivets tubulaires
couleur
Noir
Rivets
alliage d'aluminium
Conseil d'entretien
lave-vaisselle déconseillé
Garantie
à vie
3298922-C
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