CHEVALIN DÉNERVER 20 CM DEGSCHARF
7088320-C
Couteau chevalin à dénerver - lame flexible de 20 cm - Degscharf® - manche en bois pressé noir 3 rivets laiton
Produit labellisé LONGTIME® - Conçu pour durer
Ce couteau Chevalin ou couteau à dénerver permet d'éplucher les muscles, d'enlever les aponévroses et de dénerver. La souplesse de la lame associée à son tranchant très fin permettent une coupe précise. La lame se glisse facilement sous les fines couches de tendons et autres matières blanches.
Degscharf® est une série de couteaux spécifiquement développée pour les artisans bouchers, pour le travail de la viande. Elle associe tradition et robustesse: manches en bois pressé agréables en main, lames en acier inoxydable à haute résistance, 3 rivets en laiton.
- Dimensions (cm)
- 32,4 x 3,4 x 2 cm
- Poids (g)
- 129g
- Taille
- lame de 20 cm
- Matière
- lame en acier inoxydable X46Cr13
- Dureté
- 53 Hrc
- Lame
- lame découpée, demi soie, étroite, flexible et pointue
- Tranchant
- uni
- Manche
- en bois pressé, assemblage avec 3 rivets laiton
- couleur
- Noir
- Rivets
- laiton
- Conseil d'entretien
- lave-vaisselle déconseillé
- Garantie
- à vie
- Type de personnalisation
- texte, motif
- Condition de personnalisation
- A l'unité
7088320-C
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CHEVALIN DÉNERVER 20 CM DEGSCHARF
